肉类质量又再次出现难题了！

　　此次，竟然是市场监管更加严苛的小学生肉类质量。

　　9月30日，热门话题“深圳一小学餐食子公司炊具遍及虫子”吞没热搜，引发众多网民的高度关注。

　　事是这种的。

9月28日，有小家长在朋友圈曝料称，深圳龙岗

，也很臭。

　　总体上看，餐食子公司的环境卫生和肉类质量情形极为令人担忧。

　　深圳市龙岗区民治小学正式发布情形表明，称，卢平选取的食缘鑫餐饮子公司存有肉类质量隐患，幼儿园现阶段早已中止与该子公司的实习期合约。

因此，深圳市消费市场监督管理管理局龙岗工商局已勒令该子公司暂停大部份幼儿园食堂销售业务，并司法机关展开批捕展开调查。

　　据报道，食缘鑫餐饮子公司为多所小学和基层单位提幼儿园食堂食服务项目。

除此之外，据企比比统计数据表明，另一家子公司在今年7月曾因肉类违规行为，被深圳市消费市场监督管理管理局龙岗局警示和罚金5000元。

　　显然，这是家有“前科”的子公司，那么，此次再次出现肉类质量难题，似乎也并不令人那么意外。但警示和罚金后，另一家子公司还是再犯了。

肉类质量无小事，小朋友还都是国家的未来。所以，消息一出，大家都极为愤怒。

　　为什么呢？

本来安排小学生统一餐食就是为了小学生的肉类质量，家长们不追求这餐营养有多均衡，但是最起码的干净环境卫生要保证。突击检查是为了安心，万万没想到，最后暴露出了餐食子公司的环境卫生安全难题。

好在，这件事曝出后，

　　我相信此次教育局和市场监管部门一定能给大众一个满意的交代。

民以食为天。一直以来，肉类

2019年，教育部、消费市场市场监管总局、环境卫生健康委联合印发《幼儿园肉类质量与营养健康管理规定》，明确强调要构建校园肉类质量风险防控体系，落实严苛标准、严苛市场监管、严厉处罚、严肃问责这“四个最严”要求。

　　但在这严苛规定下，校园肉类质量难题依旧屡禁不止。

　　还记得天津要幼儿园餐食子公司被曝环境脏乱的事件吗？

今年3月5日，一个音频在网上疯传，音频曝出了一家位于天津市西青区的某餐食子公司的制餐环境极为脏乱差。

　　有多脏乱差？

据曝料者称，操作间随处都是污垢，地上到处都是残渣，比厕所的环境还要差。更过分的是在饭盒的清洗上，基本是在“洗洁精”中过一下就捞出来，清洗根本不到位。

　　除此之外，餐食的员工都是劳务消费市场找来、没有健康证的临时工。可以想象，孩子们吃的东西有多不环境卫生？

　　据悉，这所餐食子公司不止配送另一家幼儿园，其配送了总计18家中小学，又不知道祸害了多少小学生。

不要

　　2019年10月，珠海一所幼儿园里，有一个5岁小朋友食用完午饭后，再次出现腹痛、呕吐、头晕等症状。

最后经过医

虽然送医及时，但经过1个月的治疗，11月7日，孩子最终还是走了。

　　无独有偶。

2022年9月14日，有家长反映，敦化市第六小学有多位小学生吃幼儿园餐食后再次出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，幼儿园第一时间将身体不适的小学生送医院诊治。后续经过核实统计，共有36名小学生再次出现明显症状。

　　这么多小学生再次出现难题，那早已不是单纯的肉类质量难题。果然，最后经过有关部门展开调查，初步认定事件起因为食物中毒。

又是食物中毒！此次，幸好小学生没有再次出现生命危险。但是，不是每一次出

　　天津餐食子公司环境脏乱差一事被曝出后，当时有位父亲的发言收获了全网的肯定。

他说：“我不要二胎三胎，谁弄我儿子我弄谁！就这么简单！”

　　“我敢露脸、不戴口罩，我成为炮灰没关系，各位的孩子得到好的发展、教育、安全，是我衷心的希望!”

　　他甚至当着幼儿园领导的面说：“掩盖错误才是最大的错误!不解决恶，你们就是帮恶的人!”

是的，掩盖错误，错误不会消失，甚至还会让某些在犯罪边缘试探的子公司觉得没什么大不了，继续以身试法。解决恶，要从根源开始。

天津餐食子公司这件事，相关涉事企业被吊销企业营业执照和肉类经营许可证，还对经营者处以100万元房款，并禁止其从事肉类行业。除此之外，8名责任人被追责问责。

　　而敦化市第六小学小学生中毒一案，事涉企业已被查封，企业负责人也正在接受有关部门展开调查。

9月16日，敦化市委决定免去有关人员的职务，其中包括林召海市教育局局长职务、相关小幼儿园长职务，并对市教育局副局长吕宝欣，市第六小幼儿园长胡学文、总务主任张继批捕展开调查。

现阶段，后续结果还未出，但是，必须要严惩有关子公司、失责部门和有关人员，只有严惩，才能起到震慑作用。

　　不然，小打小闹的警示和罚金，起不到杀鸡儆猴的效果。

有网民说，幼儿园餐食和食堂都是一个肥差，虽然竞争激烈，但是一旦中标成

第一，强制规定校领导、老师和小学生同餐，这

第二，选择餐食子公司时要严上加严，对有“黑历史”的子公司坚决不选取。还要对餐食子公司或食堂加强监督管理，可以对整个制餐、餐食过程展开24小时监控。

　　一旦再次出现不合规操作，要及时惩处，幼儿园也要及时中止和相关子公司的合作，并拉入永不合作的黑名单。

除此之外，还要对餐食子公司展开突击检查，相关市场监管部门和幼儿园有关部门负责人要多去实地检查，还可以邀请更多小家长参与到检查环节。多多突击检查和实地走访，不仅能震慑餐食子公司，也能让家长放心。

最后，要从法律上保障小学生的用餐安全。所以，相关法律法规的完善是急需的。有关部门也要少些形式主义，多干实事，有效市场监管才能有效保障小学生肉类质量。

　　肉类质量难题，要重视预防而非事后处理。

孩子的未来，就是祖国的未来。一个孩子的健康成长，离不开社会各方的努力。

　　如果每天吃进嘴里的东西都不能保证健康安全，孩子们又谈何茁壮成长、健体报国？

　　保障肉类质量刻不容缓！

但聚起来，就可以燎原。

　　参考资料：

　　腾讯新闻《【晨报快讯】敦化六小学中毒事件相关责任人被免职》

深圳龙岗公众号《深圳龙岗：坚决对不良餐饮企业说“不”》

　　红星新闻《珠海幼儿园食物中毒男童去世 家属：老师称孩子中午吃的粉条》

　　原创：图图

　　编辑：盼盼